مجلة كويت سيركل

• قالب (22 سنتم)

• مدة التحضير والخبز: 40 دقيقة

المقادير

- 300 غرام لوز.

- 300 غرام سكّر.

- إجاصتان.

- بيضتان.

- مغلّف خميرة كيماوية.

- سكّر خاص بزينة الحلوى.

الطريقة

- أخلطي اللوز مع السكر والخميرة في الخلاط.

- أضيفي صفار البيض إلى الخليط.

- أسكبي الخليط في قالب مغطّى بورق خاص بالخَبز ومبلّل بالقليل من الماء.

- إغسلي حبّات الإجاص وقشّريها. قطّعيها إلى شرائح وضعيها على وجه قالب الحلوى.

- ضعي القالب في الفرن على حرارة مرتفعة (200 درجة مئوية) حوالى 25 دقيقة.

- أخرجيه من الفرن ورشّي عليه السكّر الخاص بزينة الحلوى.