دنيا الدغيشم ونور الخطيب شابتان كويتيتان في عمر الورود، قررتا أن تقدما على تنفيذ مشروع مميز لم يسبقهما إليه أحد من قبل. اهتمامهما كان يدور في فلك البحث عن إبداع جديد في عالم تحضير المأكولات، ووجدتا ضالتهما في مجال تحضير الخلطات «السرية» التي تضيف إلى البطاطس المقلية نكهة لا تضاهى. ومع مرور الوقت أخذت أحلامهما تحلّق بعيداً وانتقلتا إلى اكتشاف جديد في عالم العصائر الطازجة.
دينا ونور كشفتا النقاب عن كيفية ابصار مشروعهما النور وسواها من التفاصيل في الأسطر التالية:
• كيف ولدت فكرة مشروع Eat me and drink me؟
- في البداية كانت فكرتنا متعلقة بالمأكولات فقط، ففكرنا بمشروعنا الأول eat me، وحددنا نوعية الأكل المباع، وهو البطاطس المقلية بكل أنواعها وهي فكرة جديدة، فلا يوجد مشروع يشارك بالمعرض يبيع أنواع البطاطس المقلية الموجودة لدينا وأهم ما يميزنا هو الصلصات التي نقدمها مع البطاطس فهي خلطات سرية نصنعها بأيدينا. وبعد نجاح eat me قررنا توسيع المشروع فأضفنا drink me وعملنا على توسيع الكشك واخترنا له تصميماً جذاباً مناسباً لفكرة المشروع، المستوحاة من عالم العصائر الطبيعية والفواكه الطازجة والميلك شيك، فصممنا booth بديكورات الجزر الاستوائية والهاواي فكان شكل الديكور هو السبب الأساسي لجذب الناس بالمعارض.
• ما الذي جذبكما إلى هذا المجال؟
- ما جذبنا إلى هذا المجال هو الخوض في مجال التجارة، لكن تصميمنا على دخول هذا المجال ليس بدافع التجارة وكسب المال. ولكن السبب الرئيسي لاختيارنا هو الشغف و حب المشاركة وتقديم ما هو جديد وما يعكس روح الشباب الكويتي.
• أين ترى كلٌّ منكما نفسها بعد 10 سنوات من الآن؟
- ان شاء الله بعد 10 سنوات سنكون على رأس سلسلة مطاعم ناجحة.
• كلمة أخيرة ؟
- شكراً لدعمكم. ولكل من يحب أن يجرب مأكولاتنا ومشروباتنا، نحن نوصل الطلبات الكبرى إلى المنازل، وفي المناسبات الخاصة يسعكم استئجار عربة بيع البطاطس أو كشك العصير ونحن نوصلها لكم مع الموظفين ونقدم لكم كل ما تحتاجونه من مساعدة أو استشارة.
للتأجير ممكن الاتصال على الرقم 97929121
