مجلة كويت سيركل

بمناسبة إطلاق قائمة الاطعمة الجديدة بمقاهي ستاربكس والمتميزة بتشكيلتها الغنية والمتنوعة، نظمت ستاربكس أمسية حضرها حشد من ممثلي وسائل الاعلام، وكان في استقبالهم شعاع القاطي مديرة العلاقات الدولية ورنا شاهين مديرة الاتصالات والمسؤولة الاجتماعية في ستاربكس، وانطوان أبو جودة مدير التسويق الاقليمي والشرق الاوسط ومصر في ستاربكس، وغي يزبك مدير الاغذية وتطوير المنتجات، ومحمد يسري مدير منطقة، ودانا سلمان من قسم العلاقات العامة.

طعام مميز
ورحبت القاطي بالصحافة مشيدة بدورها في ابراز ما تقوم به شركة الشايع من نشاطات تعزز الاقتصاد الوطني عبر افتتاح محلات جديدة تلبي احتياجات المستهلكين خاصة الالبسة والاغذية، وبدورها أكدت شاهين حرص ستاربكس دائما على تقديم الافضل في عالم الاطعمة ضمن مقاهينا بما يتناسب مع قهوة ستاربكس، ففي الوقت الذي نعد به القهوة بإتقان يعكس الطعم الحقيقي للقهوة فان الاطعمة المقدمة أيضا يتم اختيارها وفق معايير خاصة تتناسب مع ما تقدمه ستاربكس، مشيرة الى ان الاطعمة الجديدة تم اختيارها بعناية لتعكس توقعات الزبائن ورغبتهم بالحصول على طعام مميز بمكوناته ومتنوع بمذاقه وبأسعار تتناسب مع قيمته.

صحية ومتنوعة
وقدم مدير التغذية غي يزبك عرضا عن الاصناف الجديدة البالغ عددها 48 صنفا جديدا ومتطورا من خلطات الكعك الجديدة، وأنواع الكرواسان، والتشكيلة المتنوعة الجديدة من السندويتشات المقدمة بأنواع الخبز بالاضافة الى تشكيلة الاطعمة الصحية ذات الوحدات الحرارية المخففة. واشار الى ان هذه القائمة الجديدة استغرق التحضير لها ما يقارب الشهرين مع الاخذ بعين الاعتبار مقترحات الزبائن من خلال استبيانات طالت كل الشرائح الاجتماعية من السيدات وطلاب جامعات وأسر تم الاستماع الى ارائهم والتعرف على أذواقهم آملا ان تحظى الاصناف الجديدة بالقبول من زبائن ستاربكس.
واشار الى ان اطلاق القائمة الجديدة بدأ من الكويت ودولة الامارات العربية المتحدة ومنها الى مختلف الدول العربية التي توجد بها منذ عام 1999 ومن خلال اتفاقية امتياز حصرية مع شركة محمد حمود الشايع.
وساهم في تقديم بعض الاصناف الجديدة منها الخبز وكيك المافين وبعض انواع الحلويات للحلويات، الطباخ العالمي دين بريتشنيدر ومقره في شنغهاي والحاصل على جوائز عالمية والمؤلف لافضل خمسة كتب متخصصة في الطبخ، كما يدير الدعم الفني لاكبر شركة خاصة بمكونات الخبز وهي بيك مارك العالمية.
وتدير شركة الشايع حاليا ما يزيد عن 294 مقهى ستاربكس في جميع أنحاء منطقة الشرق الاوسط بما فيها الكويت والمملكة العربية السعودية والامارات ومصر ولبنان والاردن وقطر وعمان والبحرين. كما تدير شركة الشايع ما يزيد عن 123 مقهى ستاربكس في تركيا و20 مقهى ستاربكس في روسيا.